

JEAN-PHILIPPE
La Ferme de FérollesDans les terres de Brie, Jean-Philippe cultive selon les principes de l’agriculture de conservation. Cela se traduit par la suppression du labour. Le sol est protégé des agressions du climat par un couvert végétal permanent, ce qui préserve l’équilibre biologique des champs.
Les interventions sur la culture sont minimales. L’empreinte carbone de ce mode de culture est très bas du fait d’une faible consommation d’énergie fossile. Enfin, la vente est concentrée à moins de 50 km autour de la production.
Les productions sur l'exploitation :
Lentilles Vertes et Blondes de la Brie
Lentilles Beluga
Pois Cassés
Noisettes
Huile Vierge de Noisettes
Les produits de l'exploitation
Parcourez les produits prêts à être récoltés et compléter votre panier !
Huile de Tournesol Première pression à froid. 75 cl
Lentilles Belluga de la Brie 500g
Lentilles vertes de la Brie : 500g ou 1 kg