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Cornichons Bio

300 g

Poids : 0.3 kg

Cornichons Bio Français

La production de cornichons français implique généralement la culture de variétés de cucumis sativus, une plante de la famille des cucurbitacées. Les graines sont semées en serre ou directement en pleine terre selon les régions, puis les plants sont transplantés lorsqu'ils atteignent une certaine taille. Les cornichons sont généralement récoltés lorsqu'ils sont encore petits et tendres, avant qu'ils ne mûrissent complètement. Ils sont ensuite lavés, équeutés et conservés dans une solution de vinaigre et de sel pour les conserver. La production de cornichons peut être effectuée de manière industrielle ou de manière artisanale.

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