1) Préchauffer le four à 200°C

2) Ecrasez les petits beurre

3) Faites fondre le beurre. Mélangez le beurre, le sucre (125g), le sel, les petits beurre. Reposez au réfrigérateur.

4) Mélangez les petits suisses, les oeufs un à un, le sucre (250g), le jus de citron et le sel.

5) Tassez dans un moule à manqué la pâte du réfrigérateur.

6) Ajoutez dessus la garniture à base de petits suisses

7) Mettre au four pendant 50 minutes

8) Régalez-vous !